Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Главен готвач за събития
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Главен готвач за събития, който да се присъедини към нашия екип и да ръководи кулинарните аспекти на различни събития. Кандидатът трябва да има опит в планирането и изпълнението на менюта за събития, както и в управлението на екип от готвачи и помощен персонал. Основните задължения включват разработване на креативни и вкусни менюта, които отговарят на нуждите и предпочитанията на клиентите, както и осигуряване на високо качество на храната и обслужването. Главният готвач за събития трябва да има отлични организационни умения и способност да работи под напрежение, за да гарантира успешното провеждане на събитията. Освен това, кандидатът трябва да бъде в състояние да управлява бюджета за хранителни продукти и да поддържа високи стандарти за хигиена и безопасност в кухнята. Ако сте страстен за кулинарията и имате опит в организирането на събития, ние бихме искали да чуем от вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Разработване на менюта за събития.
- Управление на екип от готвачи и помощен персонал.
- Осигуряване на високо качество на храната и обслужването.
- Управление на бюджета за хранителни продукти.
- Поддържане на високи стандарти за хигиена и безопасност.
- Комуникация с клиенти за уточняване на изискванията.
- Организиране на доставки и инвентаризация.
- Решаване на проблеми, свързани с кулинарната част на събитията.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит като главен готвач или в подобна роля.
- Отлични организационни умения.
- Способност за работа под напрежение.
- Креативност и внимание към детайла.
- Добри комуникационни умения.
- Знания за хигиенни и безопасни практики в кухнята.
- Умения за управление на екип.
- Гъвкавост и адаптивност към различни събития.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в организирането на кулинарни събития?
- Как се справяте с работата под напрежение?
- Какви са вашите методи за управление на екип?
- Как поддържате високи стандарти за хигиена и безопасност?
- Какви са вашите стратегии за разработване на креативни менюта?
